Pétrin à Spirale à Cuve Fixe

La principale caractéristique du Pétrin Automatique à Spiral Porlanmaz est qu’il pétrit la pâte dans un cour délai et même de petite quantité. Les boulangeries et les pâtisseries préfèrent les pétrins à spirale car ils réduisent le temps de travail. Cette machine permet un pétrissage plus homogène et donc le volume du pain est plus grand. La machine fonctionne d’une façon manuelle ou automatique. Elle fonctionne à deux vitesses. La cuve, la spirale et le soc diviseur sont fabriqués en acier inoxydable. Il est possible de tourner le sens de la cuve. Elle fonctionne d’une façon silencieuse. Il est mobil et il y a un dispositif de fixation. Il y a une fonction d’arrêt en urgence. Il y a un système de sécurité sur le couvert de la cuve. 

Modèle Unité PMSP 40 PMSP 60 PMSP 100 PMSP 120 PMSP 160 PMSP 250
Capacité de la Farine kg 25 35 62 75 100 150
Capacité de la Pâte kg 40 (+5) 60 (+5) 100 (+7) 120 (+7) 160 (+8) 250 (+8)
Dimensions de la Cuve (Øxh) mm 500x360 600x320 700x390 800x430 900x430 1000x470
Volume de la Cuve l 70 90 150 215 270 250
Largeur (W) mm 530 620 700 830 930 1030
Longueur (L) mm 950 1130 1250 1330 1420 1570
Hauteur (H) mm 1070 1200 1250 1340 1440 1510
Puissance Electrique kW 1,5 - 2,5 2,5 - 3,3 4,3 - 7 4,5 - 7,1 7,1 - 9,6 7,7 - 10,1
Poids de la Machine kg 220 300 450 500 850 920
7,1 - 9,6
Pétrin à Spirale à Cuve Fixe
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