Mélangeur Planétaire

Il accomplit tous les travaux de mélange, de fouettage et de pétrissage. Le mélangeur planétaire a tous les dispositifs pour accomplir ceux-ci. Il est fabriqué spécialement pour les boulangeries, pâtisserries, hôtels et grandes cuisines. Son utilisation est simple et est en sécurité. Il est dôté d’un moteur éléctrique puissant. La tête de mélange bouge librement et n’a pas besoin d’entretien. La hauteur de la cuve est ajustable manuellement ou automatiquement. La cuve et les appareils de mélange (fouettage, spatule et crochet) sont fabriqués en acier inoxydable. Son utilisation, son entretien et son nettoyage sont très simple.

Grâce à sa nouvelle conception, en plus du pétrinage de toutes sortes de pâte, il mélange d’une façon homogène les œufs, crèmes, mayonaises et nourritures similaires.

- Cuve et accéssoires en acier inoxydable
- Résistant aux travaux lourds.
- Le couvert de sécurité est inoxydable

En option :

  1. Possibilité de soulever et de baisser automatiquement la cuve
  2. Unité de contrôle de la vitesse éléctrique.
Modèle Unité PMP 20 PMP 40 PMP 60
Capacité de la Cuve l 20 40 60
Vitessem de Rotation de la Tête Vitesse / Minute) Variateur 55 - 110 - 120 55 - 110 - 120
Vitesse de Roration du Fouet Vitesse / Minute) 100-415 140 - 280 - 520 140 - 280 - 520
Largeur (W) mm 500 630 630
Longueur (L) mm 650 910 910
Hauteur (H) mm 770 1370 1370
Hauteur (H1) mm 410 800 810
Puissance Electrique kW 0,75 (220V) 1 - 1,4 - 1,5 1- 1,4 - 1,5
Poids de la Machine kg 110 220 230

 

OUTILS
Fouet Spatule Crochet
Mélangeur Planétaire
Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications sans préavis.