تقوم هذه الآلة بتقسيم العجين وتدويره (تكويره) بنفس الوقت وذلك بواسطة سكاكين القطع والعتلات , حيث تكون قطع العجينة جميعها متساوية بالوزن .
وتتم هذه العملية ضمن نظام دارة هيدروليكية ونظام مساعد من أجل الحركة الإهتزازية .
- السكاكين مصنوعة من الستانلس ستيل .
- عدد السكاكين 10 / 18
- اللوح من أجل توضع العجين مصنوع من البولي كاربونات الصالحة للأغراض الغذائية .
| النموذج | واحدة القياس | PMDR 30M | PMDR 30S | PMDR 30A |
|---|---|---|---|---|
| طريقة العمل | ½ آلي | ¾ آلي | آلي بشكل كامل | |
| عدد التقسيم / ( وزن مجموعة العمل) | عدد / (غرام) | 15 (100-600) 22 / (50-180) 30 / (40-135) 30 / (25-90) |
15 (100-600) 22 / (50-180) 30 / (40-135) 30 / (25-90) |
15 (100-600) 22 / (50-180) 30 / (40-135) 30 / (25-90) |
| عدد إسطوانات الهدروليك | العدد | - | 1 | 2 |
| قطر الوعاء | mm | 70 | 70 | 70 |
| سعة الوعاء | kg | 4 | 4 | 4 |
| العرض (W) | mm | 640 | 640 | 640 |
| الطول (L) | mm | 670 | 780 | 670 |
| الإرتفاع (H) | mm | 1910 | 1485 | 1485 |
| الإرتفاع (H1) | mm | 868 | 868 | 868 |
| الطاقة الكهربائية | kW | 0,55 | 1,30 | 1,30 |
| وزن الآلة | kg | 180 | 230 | 230 |
* تحتفظ الشركة المصنعة لنفسها الحق في إجراء تغييرات دون إشعار سابق .
