إن الأجزاء المسؤولة عن التقطيع مصنوعة من الستانلس ستيل , حيث تتم عملية قطع العجين حسب الوزن المطلوب بطريقة الشفط بحيث لا يؤثر ذلك على نضوج العجينة .
يتم تعديل الوزن ميكانيكياً أو رقمياً أوعن طريق شاشة تعمل باللمس .
الوعاء المخروطي والغطاء الخارجي مصنوع من الستانلس ستيل .
تمتلك الآلة سرعتين مختلفتين .
الآلة مزودة بنظام هيدروليكي مغلق لتوفير أكبر قدر ممكن من التزييت مما يؤدي ذلك إلى إطالة عمرها .
الآلة مزودة بعجلات لسهولة تغيير مكانها .
| النموذج | واحدة القياس | PMVD 2000 | PMVD 4000 |
|---|---|---|---|
| القدرة | العدد / ساعة | 1800 | 3600 |
| وزن مجموعة العمل | mm / gr | Ø 70 / 200 - 50 Ø 90 / 400 - 80 Ø 110 / 600 - 100 Ø 130 / 1000 - 200 |
Ø 70 / 200 - 50 |
| سعة وعاء العجين | kg | 60-150 | 60 |
| العرض (W) | mm | 665 | 665 |
| الطول (L1 / L) | mm | 1780 / 1400 | 1400 / 1780 |
| الإرتفاع (H) | mm | 1520 | 1520 |
| ارتفاع خروج العجينة (H1) | mm | 960 ± 80 / 95 | 960 ± 80 / 95 |
| نظام التحكم بالوزن | يدوي , رقمي , شاشة لمس | ||
| الطاقة الكهربائية | kW | 1.5 | 1.5 |
| وزن الآلة | kg | 405 | 415 |
* تحتفظ الشركة المصنعة لنفسها الحق في إجراء تغييرات دون إشعار سابق .
