Döner Arabalı Konveksiyonlu Fırın

Döner arabalı konveksiyonlu fırın özellikle pastanelerde, restoranlarda, otellerde ve fırınlarda küçük ölçekli pasta börek, sandviç ekmek üretimi için tasarlanmıştır. Alt kısımda bulunan bölmede mayalı ürünler için uygun nemli ortam sağlayan donanımlar mevcuttur. Tamamen paslanmaz çelik saçtan imal edilmiştir. İyi bir ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır. Elektrikli ve gazlı olarak imal edilmektedir.

Model Birim PMRC 10
Tepsi Sayısı Adet 10
Tepsi Ebadı cm 40x60
Tavalar arası mesafe mm 80
Genişlik (W) mm 1030
Uzunluk (L) mm 1280
Yükseklik (H) mm 1440
Kontrol sistemi   Manuel, Dijital veya Dokunmatik
Enerji kaynağı   Elektrik Gaz
Elektrik gücü kW 24 1,5
Voltaj V / Hz 380  50/60 220  50/60
Gaz tüketimi / gaz basıncı m³/saat (mbar) - 1 (20)
Isıl Güç kcal/saat - 20000
Fırın ağırlığı kg 310 330
Mayalama kabini elektrik gücü kW 3
Mayalandırma kabini yüksekliği (H1) mm 775
Mayalandırma kabini ağırlığı kg 50
Mayalandırma Kabini Tava Kapasitesi adet 16
Döner Arabalı Konveksiyonlu Fırın
İmalatçı firma haber vermeksizin değişiklik yapma hakkını saklı tutar.