Porlanmaz Otomatik Kazan Kaldırma-Devirme Makinesi, Porlanmaz Mobil Kazanlı Otomatik Spiral Mikser'in hareketli kazanı ile uyumlu çalışır. Yoğurma işlemi tamamlanan hamuru el değmeden, hızlı ve güvenli şekilde hamur kesme makinesinin hunisine aktarır.
Kazan makineye yerleştirilip sabitlendikten sonra yukarı kaldırılır. En üst seviyeye geldiğinde kendi etrafında otomatik olarak dönmeye başlar ve kazan içindeki sıyırıcı aparat sayesinde hamurun tamamı huniye boşaltılır. Boşaltma bittikten sonra kazan aşağı iner; özellikle son iniş bölümü çok yumuşak tamamlanır.
- Hamur el değmeden aktarılır; operatör ağır kazanla uğraşmaz, hijyen artar.
- Otomatik kazan döndürme ve sıyırıcı aparat ile kazanda hamur kalmaz.
- Yumuşak iniş ile kazan ve makine korunur.
