Ротационная Конвекционная Печь

Ротационная Конвекционная Печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с вентилятором создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для расстойки теста. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию. В производстве имеются газовые и электрические модели.

Модель Изм. PMRC 10
Количество противней шт. 10
Размеры противней см 40x60
Расстояние между противнями мм 80
Ширина (W) мм 1050
Длина (L) мм 1450
Высота (H) мм 1450
Управление   Аналоговое, цифровое или сенсорное
Источник энергии   Электрическая Газовая
Электрическая мощность кВт 24 1,5
Напряжение В, Гц 380, 50/60 220, 50/60
Потребление / давление газа м3/ч ( мбар) - 1 (20)
Тепловая мощность ккал/ч - 20000
Масса печи кг 310 330
Электрическая мощность
кабины расстойки
кВт 3
Высота кабины расстойки (H1) мм 600
Масса кабины расстойки кг 50
Количество противней расстойной камеры шт. 16
Ротационная Конвекционная Печь
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.