Печь комбинированная

Ротационно - конвекционная печь с подом удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Нижняя часть печи используется для вдержки дрожжевого теста. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию. В производстве имеются только электрические печи.

Модель Ед. Изм.

PMRC 5D

Количество противней шт.

5+2

Размеры противней см

40x60

Расстояние между противнями мм

80

Ширина (W) мм

1050

Длина (L) мм

1250

Высота (H + H1) мм

840+350

Управление

 -

Аналоговое, цифровое или сенсорное
Источник энергии

-

Эектрическая
Электрическая мощность кВт

13,5+4,5

Напряжение В/Гц

380 /50

Масса печи кг

230+120

Электрическая мощность
кабины расстойки
кВт

3

Высота кабины расстойки (H2) мм

690

Масса кабины расстойки кг

50

Количество противней кабины расстойки шт.

10

Печь комбинированная
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.