Horno Rotativo– Quemadores Delanteros

Las características principales del Horno rotativo de carros de Porlanmaz, esobtener resultados de cocción perfectamente uniformes desde el primero al último carro. El intercambiador de calor de alto rendimiento: resiste (más de 1000 grados centígrados)  esta contruido en acero inoxidable, por medio del sistema de placasde tubos, el vapor de alto nivel se produce y cada una de las sartenes se proporciona adecuadamente con el vapor. Por lo tanto, nuestros hornos rotatorios son ideales para su instalación en cualquier panadería o pastelería. Por medio de las lámparas de halógeno que están montados en la puerta, se obtiene una excelente iluminación y es fácil de reemplazar las lámparas. De este modo se evita que el vapor sea dispersado ​​en el taller gracias a la campana y el aspirador sobre el horno. Frente, campana y contorno exterior son diseñado de acero inoxidable.  Es más fácil de mantener y uso del horno según indicaciones .Es aconsejable que disponer de una unidad de ablandamiento de agua para el abastecimiento de agua de todos los hornos. 

La especificación principal del horno es el quemador está situado en la parte frontal. Para lugares pequeños, este horno puede ser desmontable.

Modelo Unidad PMDF 50F PMDF 100F PMDF 150F PMDF 200F
Capacidad * (pan / 8 horas) PC 1750 2500 3000 5000
Superficie de cocción 2,8 - 5,2 3,8 - 7,7 4,8 - 9,6 8 - 16
Número de bandejas PC 8 - 15 8 - 16 10 - 20 10 - 20
Distancia entre bandejas mm 150 - 80 160 - 80 160 - 80 160 - 80
Tamaño de bandeja mm 500x700
530x650
600x800
600x900
600x800
600x900
800x1000
750x1040
740x980
Anchura (W) mm 1875 2000 2000 2350
Longitud (L1) mm 1425 1600 1600 1865
Longitud (L) mm 1750 2000 2000 2190
Altura (H) mm 2150 2300 2500 2500
Energía eléctrica kW 2.6 2.6 2.6 3.8
Capacidad de calentamiento kcal/h 32000 50000 60000 70000
Max. temperatura oC 350 350 350 350
La presión del gas acoplamiento de presión / Trabajo mbar 300 / 50 300 / 50 300 / 50 300 / 50
Capacidad eléctrica para el modelo eléctrico kW 39 51 59 70
Fuente de energía   Diesel, El gas natural / GLP, energía eléctrica
Peso del horno kg 1230 1550 1930 2560
Sistema de control   Analógica, digital o pantalla táctil
Consumo de energía** Diesel (l/h) 3,6 5,7 6,8 8
El gas natural ( m³/h) 3,8 6 7,2 8,4
GLP (l/h) 3 5 6 6,8
  * La capacidad incluirá variable de acuerdo con el peso y la coacción de tiempo del producto.
  ** El consumo de energía es bajo condiciones normales.
Horno Rotativo– Quemadores Delanteros
El fabricante se reserva el derecho de cambiar las especificaciones sin previo aviso.