Конвекционная Печь

Печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для вдержки дрожжевого теста. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию. В производстве имеются только электрические печи.

Модель Изм. PMPF 9 PMPF 14 PMPF 9G PMPF 14G
Количество противней шт. 9 14 9 14
Размеры противней см 40x60 40x60 40x60 40x60
Расстояние между противнями мм 80 80 80 80
Ширина (W) мм 850 850 850 850
Длина (L) мм 1250 1250 1400 1400
Высота (H) мм 1250 2000 1050 2000
Управление Аналоговое, цифровое или сенсорное
Источник энергии      Электрическая    Газовая
Электрическая мощность кВт 20 27 1,5 2,25
Напряжение В / Hz 380 / 50 380 / 50 220 / 50 220 / 50
Потребление / давление газа м3 / ( мбар) - - 1 / 20 2 / 20
Тепловая мощность ккал/ч - - 20000 30000
Масса печи кг 225 250 275 300
Электрическая мощность
кабины расстойки
кВт 2,5 - 2,5 -
Высота кабины расстойки (H1) мм 600 - 600 -
Масса кабины расстойки кг 50 - 50 -
Конвекционная Печь
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.