Мини Конвекционная печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для вдержки дрожжевого теста. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию.
| Модель | Изм. | PMPF 4 | PMPF 6 |
|---|---|---|---|
| Количество противней | шт. | 4 | 6 |
| Размеры противней | см | 40x60 | 40x60 |
| Расстояние между противнями | мм | 75 | 80 |
| Ширина (W) | мм | 840 | 800 |
| Длина (L) | мм | 600 | 880 |
| Высота (H) | мм | 780 | 830 |
| Управление | Аналоговое | цифровое | |
| Источник энергии | Электрическая | ||
| Электрическая мощность | кВт | 6 | 13,5 |
| Напряжение | В / Hz | 220 / 50 | 380 / 50 |
| Масса печи | кг | 72 | 120 |
| Электрическая мощность кабины расстойки |
кВт | 3 | 3 |
| Высота кабины расстойки (H1) | мм | 800 | 950 |
| Масса кабины расстойки | кг | 70 | 80 |
| Количество противней кабины расстойки | шт. | 8 | 12 |
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.
