ОБОРУДОВАНИЕ / Обработка теста / Шкаф Предварительной Расстойки
Шкаф Предварительной Расстойки Porlanmaz
Шкаф Предварительной Расстойки Porlanmaz
0
Шкаф Предварительной Расстойки Porlanmaz
1
Шкаф Предварительной Расстойки Porlanmaz
2
Шкаф Предварительной Расстойки Porlanmaz
3
Шкаф Предварительной Расстойки Porlanmaz
4
Шкаф Предварительной Расстойки Porlanmaz
5

Шкаф предварительной расстойки предназначен для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции, и экономит время и площадь помещения.При помощи тамбура для подачи теста, тесто из округлительной машины поступает в машину для выдержки. Съёмные и передвижные сетки из пластика.Благодаря идеальной синхронизации, каждая часть теста падает в нужную ячейку в определенное время. После одного оборота, тесто переходит в соседнюю ячейку методом позитивного перехода. Предусмотрена возможность установки транспортера для выдачи теста как 'вправо', так и 'влево'. Ячейки сделаны из легко очищаемого гигиенического материала.Корпус из нержавеющей стали.Стеклянная дверца позволяет наблюдать за процессом выдержки теста.Оборудование можно передвигать благодаря колёсикам.На панели управления установлена предохранительная система от электрических неполадок. Работают бесшумно и без вибрации.Экономный расход электроэнергии.Легкая чистка и обработка деталей.

По требованию :
- Регулятор скорости
- Механическая движения
- Аппарат для пара
- УФ-излучение

Модель Ед. Изм. PMIP 152 PMIP 240
Количество ячеек шт. 152 240
Масса тестовых заготовок г 100 - 1500 100 - 1500
Времярасстойки минут 5 8
Производительность шт./ч. 1800 - 2000 1800 - 2000
Ширина (W) мм 2000 2000
Длина (L) мм 1380 1950
Высота (H) мм 2200 2200
Высота теста входа (H1) мм 930 ± 20 930 ± 20
Высота выхода теста (H2) мм 1150 ± 100 1150 ± 100
Электрическая мощность кВт 0,37 0,37
Масса оборудования кг 490 700
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.