La redondeadora de masa con tornillo sin fin Porlanmaz combina tecnología avanzada con un diseño innovador para garantizar resultados consistentemente precisos, incluso al procesar grandes cantidades de masa. Diseñada para ofrecer eficiencia y fiabilidad, es la solución ideal para pizzerías y panaderías. Construida con materiales duraderos y certificados para contacto alimentario, asegura un rendimiento prolongado y cumple con estrictos estándares de higiene. Equipado con un variador de velocidad y un tornillo sin fin recubierto de teflón, puede procesar masas con hasta un 70% de hidratación sin dificultad. Su desmontaje intuitivo facilita una limpieza rápida y sencilla, ahorrando tiempo valioso en las operaciones diarias. La redondeadora Porlanmaz acelera significativamente la preparación de la masa — sin comprometer nunca la calidad del producto.
| Model | Birim | PMAR 350 | PMAR 850 |
|---|---|---|---|
| Kapasite | adet/saat | 2000 | 2000 |
| Yuvarlama aralığı | gr | 30-350 | 30-850 |
| Genişlik (W) | mm | 460 | 460 |
| Uzunluk (L) | mm | 620 | 620 |
| Yükseklik (H) | mm | 800 | 830 |
| Elektrik gücü | kW | 0,37 | 0,37 |
| Makine ağırlığı | kg | 60 | 65 |
