ОБОРУДОВАНИЕ / Печи / Ярусная Циклотермическая Печь с каменным подом
Ярусная Циклотермическая Печь с каменным подом Porlanmaz
Ярусная Циклотермическая Печь с каменным подом Porlanmaz
0
Ярусная Циклотермическая Печь с каменным подом Porlanmaz
1
Ярусная Циклотермическая Печь с каменным подом Porlanmaz
2
Ярусная Циклотермическая Печь с каменным подом Porlanmaz
3
Ярусная Циклотермическая Печь с каменным подом Porlanmaz
4

Porlanmaz Многоярусные Печи с каменным (циклотермическая печь) подом оснащены новейшей системой циркуляции тепла и теплостойким каменным подом. Благодаря этому на каждой камере выпечки тепло распределяется равномерно, в результате чего получается идеальная выпечка. На каждой камере имеются производители пара, которые работают независимо друг от друга. Это позволяет на каждой камере одновременно выпекать несколько видов изделий. Система высокой термоизоляции предохраняет потерю и экономит энергию. Все лицевые стороны сделаны из нержавеющей стали.

Модель Ед. Изм. PMKF 100 PMKF 150
Производительность* (хлеб / 8  часов) шт. 3500 4500
Площадь выпечки м2 10 15
Количество ярусов шт. 4 4
Ширина (W) мм 1900 2500
Длина (L) мм 3700 3700
Высота (H) мм 2250 2250
Внутренняя ширина  печи мм 1230 1830
Внутренняя длина печи мм 2060 2060
Внутренняя высота  печи мм 185 185
Электрическая мощность кВт 3,6 3,6
Тепловая мощность ккал / ч 67000 86000
Количество поддонов шт. 8 12
Размеры поддонов мм 580x2400 580x2400
Источник энергии   Дизель, Природный газ / СНГ
Масса печи кг 3500 4250
Система управления   Аналоговое или Цифровая
Энергопотребление** Дизель (л / ч) 9.5 12.2
Природный газ ( м3/ч) 8.8 11.3
СНГ (л / ч) 8.7 11.2
* Производительность может изменяться в зависимости от массы и времени выпечки изделия.
**  Энергопотребление в нормальных условиях.
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.