ОБОРУДОВАНИЕ / Обработка теста / Планетарный Миксер
Планетарный Миксер Porlanmaz
Планетарный Миксер Porlanmaz
0
Планетарный Миксер Porlanmaz
1
Планетарный Миксер Porlanmaz
2
Планетарный Миксер Porlanmaz
3
Планетарный Миксер Porlanmaz
4
Планетарный Миксер Porlanmaz
5
Планетарный Миксер Porlanmaz
6
Планетарный Миксер Porlanmaz
7
Планетарный Миксер Porlanmaz
8
Планетарный Миксер Porlanmaz
9
Планетарный Миксер Porlanmaz
10

Планетарные миксеры предназначены для замешивания и взбивания кондитерских изделий. Планетарные миксеры обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Стандартная конфигурация: 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка.Работают бесшумно и без вибрации.Легкая чистка и обработка деталей.Экономный расход электроэнергии.

- Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы).
- Прочный корпус
- Защитная панельиз нержавеющей стали

По требованию:

  1. Авто подъем и спуск дежи
  2. Электронное управление скорости
Модель Ед. Изм. PMP 20 PMP 40 PMP 60
Емкость дежи л 20 40 60
Вращения двигателя об/мин Вариатор 55 - 110 - 120 55 - 110 - 120
Вращения насадки об/мин 100-415 140 - 280 - 520 140 - 280 - 520
Ширина (W) мм 500 630 630
Длина (L) мм 650 910 910
Высота (H) мм 770 1370 1370
Высота (H1) мм 410 800 810
Электрическая мощность кВт 0,75 (220В) 1 - 1,4 - 1,5 1- 1,4 - 1,5
Масса оборудования кг 110 220 230

 

Базовая комплектация
Венчик Лопата Крюк
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.