ОБОРУДОВАНИЕ / Печи / Мини Ярусная Печь
Мини Ярусная Печь Porlanmaz
Мини Ярусная Печь Porlanmaz
0
Мини Ярусная Печь Porlanmaz
1
Мини Ярусная Печь Porlanmaz
2
Мини Ярусная Печь Porlanmaz
3
Мини Ярусная Печь Porlanmaz
4
Мини Ярусная Печь Porlanmaz
5
Мини Ярусная Печь Porlanmaz
6

Основная специфика ярусной печи (модульная печь) - возможность каждого яруса работать самостоятельно. Температура и время пара можно регулировать для каждого яруса согласно запросу. Это обеспечивает удобность для выпечки различных продуктов на каждом ярусе. Печь используется для выпечки кондитерских и других хлебобулочных изделий. Используется с одним ярусом и можно добавить дополнительный ярус по желанию. Кабина расстойки теста занимает нижнюю часть печи. Температура и влажность кабины расстойки можно регулировать. Эта печь обеспечивает низкое потребление электроэнергии. Печи можно перенести посредством колес.Кабину расстойную и нижнюю стойку с колесами можно поставить по желанию. 

Модель Ед. Изм. PMKF 6 PMKF 12
Ширина (W) мм 960 1600
Длина (L) мм 1650 1650
Высота (H) мм 350 350
Внутренняя ширина печи мм 600 1200
Внутренняя длина печи мм 900 900
Внутренняя высота печи мм 190 190
Высота вытяжки(H2) мм 250 250
Высота кабины расстойки (H1) мм 650 650
Количество противней на каждом ярусе (размеры противней) шт. (см) 2 (35x45)
2 (40x60)
1 (60x80)
6 (35x45)
4 (40x60)
2 (60x80)
Электрическая мощность кВт 5+2 10+3
Электрическая мощность кабины расстойки кВт 2,5 2,5
Управление Аналоговое, цифровое или сенсорное
Масса печи (один ярус) кг 120 270
Масса кабины расстойки кг 70 150
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.