Page 45 - untitled

Basic HTML Version

Karıştırma, çırpma ve yoğurma işlemlerinin
tamamını yapabilen ve bunun için gerekli bütün
aparatları beraberinde olan planet mikser, fırınlar,
pastaneler, oteller ve büyük mutfaklar için özel
tasarlanmıştır. Kullanımı basit ve emniyetlidir.
Verim bakımından güçlü bir döner elektrik
motoruna sahiptir. Karıştırma kafası serbest hareket
eder ve bakım gerektirmez. Kazan yüksekliği
manuel veya otomatik ayarlanabilir. Kazan ve
karıştırma aparatları (çırpma, spatula, kanca )
paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Kullanım bakım
ve temizliği çok kolaydır.
Yeni geliştirilmiş tasarım sayesinde her çeşit
hamurun yoğrulmasının yansıra yumurta, krema,
mayonez ve benzeri gıda ürünlerini homojen bir
şekilde karıştırır.
- Paslanmaz çelik kazan ve aksesuarları
- Ağır hizmete dayanıklı gövde yapısı
- Emniyet kapağı paslanmaz
Opsionel:
1. Otomatik kazan kaldırma, indirme
2. Elektrik hız kontrol ünitesi
Planetary mixers were specifically designed for
bakeries, patisseries, hotels and large kitchens.
Simple and safe to use. Mixing and beating
machines are developed for the users who
have extra ordinarily high quality requirements
for the production of various masses want to
work in an extremely economical manner. New
advanced design made is ideal for mixing every
type of dough as well as for mixing eggs, cream,
mayonnaise and other similar food products. A
rotating electric motor with quite powerful. Free
moving, no need maintenance mixing head.
- Bowls and tools are made of stainless steel
- Heavy duty body construction
- Safety guard stainless steel
On request:
1. Automatic bowl lifting system
2. Electronic speed control
Планетарные миксеры предназначены для
замешивания и взбивания кондитерских
изделий. Планетарные миксеры обеспечивают
отличное взбивание и перемешивание
кремов (белкового, заварного, масляного и
т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного,
дрожжевого (с высокой влажностью),
блинного, заварного теста и т.д. Благодаря
большому запасу прочности, используются
для интенсивной работы на промышленных
предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе,
столовых. Стандартная конфигурация: 3
месильных органа: венчик, крюк, лопатка.
Работают бесшумно и без вибрации. Легкая
чистка и обработка деталей. Экономный расход
электроэнергии.
- Все детали, соприкасающиеся с тестом,
выполнены из нержавеющей стали (дежа и
месильные органы).
- Прочный корпус
- Защитная панель из нержавеющей стали
По требованию:
1. Авто подъем и спуск дежи
2. Электронное управление скорости
Model / Model / Модель
Birim / Unit / Ед. Изм.
PMP 20
PMP 40
PMP 60
Kazan kapasitesi
Bowl capacity
Емкость дежи
lt
l
л
20
40
60
Kafa dönüş hızı
Engine rotation
Вращения двигателя
dev/dak
rpm
об/мин
55 - 100 - 150 55 - 110 - 120 55 - 110 - 120
Fırça dönüş hızı
Attachmentrotation
Вращения насадки
dev/dak
rpm
об/мин
90 - 180 - 360 140 - 280 - 560 140 - 280 - 560
Genişlik (W)
Width (W)
Ширина (W)
mm
mm
мм
550
630
630
Uzunluk (L)
Length (L)
Длина (L)
mm
mm
мм
820
910
910
Yükseklik (H)
Height (H)
Высота (H)
mm
mm
мм
1200
1370
1370
Elektrik gücü
Electrical power
Электрическая мощность
kW
kW
кВт
0,5 - 0,7 - 0,9
1 - 1,4 - 1,5
1- 1,4 - 1,5
Makine ağırlığı
Weight of machine
Масса оборудования
kg
kg
кг
110
220
230
İmalatçı firma haber vermeksizin değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
Manufacturer reserves the right to change specifications without prior notice.
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления
Temel aparatlar
Basic attachments
Базовая комплектация
Çırpma aparatı
Wire whisk
Венчик
Kanca
Dough hook
Крюк
Spatula
Spatula
Лопата