Page 15 - untitled

Basic HTML Version

İmalatçı firma haber vermeksizin değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
Manufacturer reserves the right to change specifications without prior notice.
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления
Porlanmaz Elektrikli Katlı Fırının (modüler fırın)
özelliği her katın bağımsız çalışa bilmesidir.
Katlar taş tabanlı olduğundan ısıyı eşit olarak
yayar. Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar
zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir.
Böylece her katta farklı ürün pişirile bilir. Tek katlı
kullanılabilir ve modüler olup ihtiyaca göre kat
(maksimum 4 kat) ve davlumbaz ilave edilmektedir.
Düşük enerji tüketimi sağlar.
The major specification of electrical deck oven
(modular oven) is each deck can be operated
independently. Temperature and the time of steam
can be adjusted for each deck as per the request.
Thus, it provides an opportunity to bake different
sort of products in each deck. It is used with single
deck also modular and according to need it can be
added extra deck (max. 4 deck) and chimney hood.
It provides low energy consumption.
Основная специфика ярусной печи (модульная
печь) - возможность каждого яруса работать
самостоятельно. Температура и время пара
можно регулировать для каждого яруса
согласно запросу. Это обеспечивает удобность
для выпечки различных продуктов на каждом
ярусе. Печь используется для выпечки
кондитерских и других хлебобулочных
изделий. Используется с одним ярусом и можно
добавить дополнительный ярус (макс. 4 ярусов)
по желанию. Эта печь обеспечивает низкое
потребление электроэнергии.
* Kapasite mamulün gramajına ve pişirme süresine göre değişkenlik gösterebilir.
* The capacity shall variable according to the weight and baking time of the product.
* Производительность может изменяться в зависимости от массы и времени выпечки изделия.
Model / Model / Модель
Birim / Unit / Ед. Изм.
PMKF 24
Kapasite* (ekmek/8 saat)
Capacity* (bread/8 hours)
Производительность* (хлеб/8 часов)
adet
psc
шт.
720
Pişirme alanı
Baking surface
Площадь выпечки
m2
m2
м2
2,45
Palet sayısı
Number of palettes
Количество поддонов
adet
psc
шт.
2
Palet ölçüsü
Dimensions of palettes
Размеры поддонов
mm
mm
мм
580x2400
Genişlik (W)
Width (W)
Ширина (W)
mm
mm
мм
1700
Uzunluk (L)
Length (L)
Длина (L)
mm
mm
мм
2500
Tek kat yüksekliği (H)
Height of one deck (H)
Высота одного яруса (H)
mm
mm
мм
400
Sehpa Yükseklik (H1)
Height fo stand (H1)
Высота поставки (H1)
mm
mm
мм
630
Fırın iç genişliği
Inside width of oven
Внутренняя ширина печи
mm
mm
мм
1200
Fırın iç uzunluğu
Inside length of oven
Внутренняя длина печи
mm
mm
мм
2060
Fırın iç yüksekliği
Insıde height of oven
Внутренняя высота печи
mm
mm
мм
200
Davlumbaz yüksekliği (H2)
Height of chimney hood (H2)
Высота вытяжки (H2)
mm
mm
мм
200
Elektrik gücü
Electrical power
Электрическая мощность
kW
kW
кВт
20,5
Kontrol sistemi
Control system
Управление
Manuel veya Dijital
Analogue or Digital
Ручное или цифровое
Fırın ağırlığı (bir kat)
Weight of oven (one deck)
Масса печи (один ярус)
kg
kg
кг
390
Sehpa ağırlığı
Weight of stand
Масса поставки
kg
kg
кг
75